currywurst vs. cuisine - der kulinarische McFred :)

Alles, was nichts oder nur am Rande mit Film zu tun hat

Moderator: jogiwan

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sergio petroni
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Re: currywurst vs. cuisine - der kulinarische McFred :)

Beitrag von sergio petroni »

Onkel Joe hat geschrieben: Do 25. Jan 2024, 07:57 IMG_20240124_183534.jpg

Gestern Abend : Hähnchenschenkel und Ofenkartoffeln.

Gestern Abend hat es das einfach gebraucht.
Auf jeden Fall 'ne ordentliche Portion! :thup:
DrDjangoMD hat geschrieben:„Wohl steht das Haus gezimmert und gefügt, doch ach – es wankt der Grund auf dem wir bauten.“
Dr. Monkula
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Re: currywurst vs. cuisine - der kulinarische McFred :)

Beitrag von Dr. Monkula »

Endlich geschafft mal Currywurst dort zu essen, Frank Zander hat paar eigene Currywurst Imbissbuden im Norden Berlins, früher gabs das Frank Zander Gedeck bei Curry 36 am Mehringdamm, seit 2018 hat er seine 4-5x Buden "ZUM WÜRFEL" nach und nach aufgemacht, mit seiner eigenen Sauce (natürlich Geheimrezept!) jedenfalls war ich Am Nordgraben 30 und wirklich n jute Currywurst, so wie Sie seinen sollte !
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sergio petroni
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Re: currywurst vs. cuisine - der kulinarische McFred :)

Beitrag von sergio petroni »

Gestern den Sonntag in der Küche verbracht,
für Roulade, Spätzle und Soße
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:nixda: :kicher:
DrDjangoMD hat geschrieben:„Wohl steht das Haus gezimmert und gefügt, doch ach – es wankt der Grund auf dem wir bauten.“
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Maulwurf
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Re: currywurst vs. cuisine - der kulinarische McFred :)

Beitrag von Maulwurf »

sergio petroni hat geschrieben: Mo 5. Feb 2024, 06:41 Gestern den Sonntag in der Küche verbracht,
für Roulade, Spätzle und Soße
IMG_7633.JPG
:nixda: :kicher:
:sabber: :sabber: :sabber: Auch haben will!!!! Eine schöne Inspiration für das kommende Wochenende! Danke dafür!!
Was ist die Hölle? Ein Augenblick, in dem man hätte aufpassen sollen, aber es nicht getan hat. Das ist die Hölle ...
Jack Grimaldi
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fritzcarraldo
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Re: currywurst vs. cuisine - der kulinarische McFred :)

Beitrag von fritzcarraldo »

@sergio

Sieht sehr lecker aus!
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Onkel Joe
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Re: currywurst vs. cuisine - der kulinarische McFred :)

Beitrag von Onkel Joe »

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"Pasta Amatriciana"
Mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch, gehackte Tomaten, Pecorino Käse plus Pfeffer & Salz.
Wer tanzen will, muss die Musik bezahlen!
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fritzcarraldo
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Re: currywurst vs. cuisine - der kulinarische McFred :)

Beitrag von fritzcarraldo »

Heute auf der Karte :winke:
Vollkornspaghetti mit einer Karotten-Erbsen-Ingwer-Tomatensoße verfeinert mit Frischkäse, Mango Chutney, Agavendicksaft und Walnuß-Öl, dazu Parmesan.
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Re: currywurst vs. cuisine - der kulinarische McFred :)

Beitrag von buxtebrawler »

fritzcarraldo hat geschrieben: So 25. Feb 2024, 19:08 Vollkornspaghetti mit einer Karotten-Erbsen-Ingwer-Tomatensoße verfeinert mit Frischkäse, Mango Chutney, Agavendicksaft und Walnuß-Öl, dazu Parmesan.
Hat's geschmeckt? Ich koche auch gern mit Vollkornspaghetti, muss die aber mind. im Anteil 50:50 mit normalen Spaghetti mischen, damit's mir mundet :-|
Onkel Joe hat geschrieben:Die Sicht des Bux muss man verstehen lernen denn dann braucht man einfach viel weniger Maaloxan.
Ein-Mann-Geschmacks-Armee gegen die eingefahrene Italo-Front (4/10 u. 9+)
Diese Filme sind züchisch krank!
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fritzcarraldo
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Re: currywurst vs. cuisine - der kulinarische McFred :)

Beitrag von fritzcarraldo »

buxtebrawler hat geschrieben: Mo 26. Feb 2024, 09:24
fritzcarraldo hat geschrieben: So 25. Feb 2024, 19:08 Vollkornspaghetti mit einer Karotten-Erbsen-Ingwer-Tomatensoße verfeinert mit Frischkäse, Mango Chutney, Agavendicksaft und Walnuß-Öl, dazu Parmesan.
Hat's geschmeckt? Ich koche auch gern mit Vollkornspaghetti, muss die aber mind. im Anteil 50:50 mit normalen Spaghetti mischen, damit's mir mundet :-|
Genau. Hab es seit ewigen Zeiten mal wieder ausprobiert, weil Vollkornspaghetti auch nicht unbedingt meins sind.
Hier ging es aber. Lag aber wohl auch am Ingwer in Massen, der einiges übertünchte.... :wink:
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fritzcarraldo
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Re: currywurst vs. cuisine - der kulinarische McFred :)

Beitrag von fritzcarraldo »

Gestern Abend.
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Reispfanne mit Schalotten, Möhren, Lauch, veg. Hack und Parmesan. Alles etwas mit Tomatenmark versetzt.
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