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fritzcarraldo hat geschrieben: ↑Sa 14. Dez 2024, 19:11
Ofengemüse (Marinade: Öl, Cranberry-Balsam, Thymian, Salz) mit Curly Fries und Käse überbacken.
Danach Schokocreme mit Apfel.
IMG_20241214_182628.jpg
IMG_20241214_184820.jpg
Das Ganze schreit allerdings nach Knoblauch fürs Gemüse und ein paar Chili- Fäden für die Schokocreme.
Beim Käse empfehle ich für die Softies was aus Holland, für Fortgeschrittene Allgäuer Bergkäse und für die Desperados belgischen Romandur.
“It’s hard to see things when you’re too close. Take a step back and look.”
Bob Ross
fritzcarraldo hat geschrieben: ↑Sa 14. Dez 2024, 19:11
Ofengemüse (Marinade: Öl, Cranberry-Balsam, Thymian, Salz) mit Curly Fries und Käse überbacken.
Danach Schokocreme mit Apfel.
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Das Ganze schreit allerdings nach Knoblauch fürs Gemüse und ein paar Chili- Fäden für die Schokocreme.
Beim Käse empfehle ich für die Softies was aus Holland, für Fortgeschrittene Allgäuer Bergkäse und für die Desperados belgischen Romandur.
Top!
Aber wie sagte schon Dick Miller in TERMINATOR:
"Hey, just what you see, pal!"
"Das ist nicht möglich!"
"Aber notwendig!"
(Interstellar)
"J&B straight and a Corona!" (Patrick Bateman, American Psycho)
karlAbundzu hat geschrieben: ↑Sa 29. Mär 2025, 15:11
Wir kommen mit dem Bärlauch ernten auch kaum hinterher.
Frischer Bärlauch ist nicht ganz so mein Ding, als Bärlauch - Pesto mag ich das aber, kann man im Prinzip überall draufkleckern (z.B. auf Suppen ) oder der Schwiegermutter als Geschenk überlassen, als veganer Parmesan - Ersatz gehen Hefeflocken voll klar.
“It’s hard to see things when you’re too close. Take a step back and look.”
Bob Ross
karlAbundzu hat geschrieben: ↑Sa 29. Mär 2025, 15:11
Wir kommen mit dem Bärlauch ernten auch kaum hinterher.
Frischer Bärlauch ist nicht ganz so mein Ding, als Bärlauch - Pesto mag ich das aber, kann man im Prinzip überall draufkleckern (z.B. auf Suppen ) oder der Schwiegermutter als Geschenk überlassen, als veganer Parmesan - Ersatz gehen Hefeflocken voll klar.
Ja. Wir kommen auch nicht nach und werden demnächst auch Pesto daraus machen.
"Das ist nicht möglich!"
"Aber notwendig!"
(Interstellar)
"J&B straight and a Corona!" (Patrick Bateman, American Psycho)
karlAbundzu hat geschrieben: ↑Sa 29. Mär 2025, 15:11
Wir kommen mit dem Bärlauch ernten auch kaum hinterher.
Frischer Bärlauch ist nicht ganz so mein Ding, als Bärlauch - Pesto mag ich das aber, kann man im Prinzip überall draufkleckern (z.B. auf Suppen ) oder der Schwiegermutter als Geschenk überlassen, als veganer Parmesan - Ersatz gehen Hefeflocken voll klar.
Ja. Wir kommen auch nicht nach und werden demnächst auch Pesto daraus machen.
Gesagt, getan.
IMG_20250401_154756553_HDR.jpg (2.9 MiB) 67 mal betrachtet
"Das ist nicht möglich!"
"Aber notwendig!"
(Interstellar)
"J&B straight and a Corona!" (Patrick Bateman, American Psycho)
