Deliria-Italiano

karlAbundzu hat geschrieben:seit Otober gibt es auch einen Craft Beer Laden in Bremen, und im Zuge dessen auch mehr Craft Beer in den einshlägigen Kneipen, da der Laden BROLTERS nd der beliebte Getränkelieferant KGB irgendwie zusammenhängen, und beide von neten Menschen betrieben werden. Wenn ihr mal wieder in Bremen seid, stattet ihm einen Besuch ab.

Da es für mich ja wieder in die Heimat geht, werde ich da demnächst wieder häufiger anzutreffen sein. Ein Hoch auf Frank vom KGB!

Allerdings freue ich mich auch schon auf Grebhan's Bier, der in der Nähe des Schnoors ja auch einen feinen Laden für derartige Gelüste hat. Der hat afaik auch schon vorher seine Tore geöffnet gehabt. BROLTERS ist danach gekommen...

Insgesamt aber , auch in Bremen gut mit Stoff versorgt zu werden!

Da ich, wie jedes Jahr, für einen selbst festgelegten Zeitraum, auf alle Alkoholischen Getränke verzichte ( ) suche ich immer mal wieder nach geeigneten Alternativen. Da ich ja schon, auch als verantwortungsbewusster Autofahrer, ab & an alkoholfreie Biere trinke, habe ich mich nun einmal zu dem Experiment entschlossen, möglichst viele verschiedenen Sorten & Marken dieser alk. reduzierten Bier (<0,5% Alkohol) durch zu verkosten:


1. BECKs Blue
2. Schöfferhofer Weizen alk.frei
3. Bitburger 0,0%
4. Krombacher alk.frei
5. Holsten alk.frei
6. Flensburger alk.frei
7. Lübzer alk.frei
8. Oettinger alk.frei
9. Franziskaner Weissbier alk.frei
10. Feldschlösschen alk.frei
11. Warsteiner alk.frei
12. Erdinger alk.frei
13. Clausthaler alk.frei
14. Wernesgrüner alk.frei
15. JEVER fun
16. Clausthaler alk.frei extra herb

Dabei ist es für mich natürlich interessant, wie der Alkohol entzogen wurde: 1.) mit Hilfe der Umkehrosmose, 2.) durch einen Gärungsstop durch spezielle Hefen oder 3.) Entalkoholisierung durch Vakuumdestillation.
Mal schmecken, welches Verfahren sich mehr auf den Geschmack (+/-) des Bieres auswirkt.
Hierbei werde ich wohl mal die genannten Brauereien anschreiben & mich nach ihren Verfahren erkundigen. Ich hoffe, diese sind auskunftsfreudiger als die FSK, sonst mich ich wohl möglich noch mit einer Klage drohen

richtig so, Dän. Spring mal für uns in die Bresche! Viel Spaß bei deinem Experiment

@Dän: Sehr interessanter Selbstversuch! Ich habe noch nicht besonders viele ausprobiert, aber mein Favorit ist bis jetzt Jever Fun. Bin gespannt, zu welchem Ergebnis du kommst.

JEVER FUN ist für mich auch das bisher tolerierbarste alkfreies. Umso gespannter bin ich auf deine Auswertung, besonders als Mann vom Fach. Aus Hobby wird beruf, ein Traumjob. Bin gespannt, ob einige Brauereien antworten, aber die meisten sind da wohl viel cooler drauf als andere Unternehmen (volks/kundennaher)

Eines von diesen beiden:
-Franziskaner Weissbier alk.frei
-Erdinger alk.frei

....schmeckt richtig lecker, ich weiß leider nicht mehr welches aber probieren geht über studieren .

Onkel Joe hat geschrieben:Eines von diesen beiden:
-Franziskaner Weissbier alk.frei
-Erdinger alk.frei

....schmeckt richtig lecker, ich weiß leider nicht mehr welches aber probieren geht über studieren .

Ich meine, das ist das Erdinger.

Arkadin hat geschrieben:

Onkel Joe hat geschrieben:Eines von diesen beiden:
-Franziskaner Weissbier alk.frei
-Erdinger alk.frei

....schmeckt richtig lecker, ich weiß leider nicht mehr welches aber probieren geht über studieren .

Ich meine, das ist das Erdinger.

Würd ich auch drauf tippen!
Ich bin eigentlich ein absoluter Weizen-Hasser, aber als ich letztes Jahr in Kur war und keinen Alk trinken sollte, hab ich in einer Wirtschaft gesagt: Jetzt machst Du mal was ganz verrücktes und bestellst aus reinem Masochismus ein alkoholfreies Weizen. Hat super geschmeckt! Ich bin mir fast 100% sicher, mich an dieses blaue Etikett zu erinnern....

ja richtig, ERDINGER alkfrei hab ich im letzten 5-Wochen Urlaub gern und oft getrunken

JEVER FUN ist auch ok, interesant fände ich eine Auswertung von alk-freien BioBieren, und Craft-Bieren, oder gibt es sowas nicht?