Deliria-Italiano

Heute habe ich einfach mal das restliche Gemüse vom Wochenende und Kartoffeln klein geschnibbelt, mariniert und noch etwas Käse darüber gestreut und dann ging's ab in den Ofen.

Kartoffeln habe ich auch im Angebot.

Spargelwochen sind angesagt.
Da gab's zunächst eine Spargelcremesuppe der ich zu viel Zitronensaft hinzugefügt habe

Dann natürlich den Klassiker mit Kartoffeln und Hollandaise (nur aus der Tüte ) Und am gelungensten war tatsächlich dann der erfrischende Spargelsalat Kommt dazu natürlich immer gut: Rose aus der Region

Schicken Ausblick habt ihr da, sergio!

sergio petroni hat geschrieben: ↑Fr 12. Mai 2023, 15:25 Dann natürlich den Klassiker mit Kartoffeln und Hollandaise (nur aus der Tüte )

Dick Cockboner hat geschrieben: ↑Fr 12. Mai 2023, 18:01

sergio petroni hat geschrieben: ↑Fr 12. Mai 2023, 15:25 Dann natürlich den Klassiker mit Kartoffeln und Hollandaise (nur aus der Tüte )

Mußte wie so oft leider schnell gehen....

Kassler, Sauerkraut und Kartoffelpüree

Heute gab es dann ma 3 Gänge.

-Blumenkohl - Zucchini - Möhren - Zwiebel - Kartoffel - Creme - Suppe

-Knödel mit Spinat dazu ein gekochtes Ei und ein veg. Schnitzel

-Zitronencreme mit Rhabarber

Heute mal wieder gekocht.

Ofenkartoffeln mit veg. Kohlroulade und Möhren, Fenchel, Spitzkohl in Kokossose.
Nachtisch: Weiße-Schoko-Creme mit Rhabarber.

Das sieht richtig gut aus.
Und lustig : heute gab es bei uns Kartoffel Muffin Rosen mit Erdbeer grüner Pfeffer Soße und als Nachtisch selbstgemachte Blätterteig Rhabarber Teilchen.