Euer Lieblingsbier

[Onkel Joe]

Wir wissen ja aber, wie es um den Horizont vieler dieser bestellt ist.

Banjo Battle oder wie .


Na ja das Land ist so groß, die werden es oftmals einfach nicht wissen das es hier und da doch ein gutes Bierchen gibt.

[McBrewer]

Stichwort: Beer from the U.S.Ey

Vor etlichen Jahre hatte ich auch einmal das große vergnügen, ein paar Wochen im Land der (un)begrenzten Möglichkeiten zu verweilen. natürlich hatte ich dann dort die Chance auch etliche Light-Biere zu verköstigen. Und die schmeckten in der Tat fast alle mehr nach Wasser & einem Hauch von Nix
Einzig das MILLER konnte ich mehr als einmal trinken um nicht gleich den kotzreiz zu bekommen



Natürlich stattete ich damals auch der Bierhauptstadt Milwaukee einen kurzen besuch ab & schaute dort in der Miller Brewing Company vorbei. Standesgemäß hatte ich auch eine Dose meines Malzgebräus dabei & übergab dieses dann freudestrahlend dem hiesigen Braumeister

Die Hopfen & Malz-Reportage ist mir natürlich auch bekannt und wurde schon im Arbeits bzw. Freundeskreis heftig diskutiert. Leider lässt der Beitrag das deutsche Bier sehr schlecht dastehen, was so nicht stimmt
große Deutsche Brauereien brauen insgesamt ja ein Bier, was sich vielleicht nicht sehr von einander unterscheidet (ja, das gebe ich sogar zu ) aber ist keinesfalls schlechter (und das versuch der Beitrag zu vermitteln) als sein Amerikanischer Kollege. Es gibt im Doitschländle gewiss sehr viele kleine & kleinst Brauereien, die hervorragende und gar überragende (!) Biere brauen (und es nicht unbedingt für nötig halten, bei einer "Verkostungsolympiade" mitzumachen), die dann auch dementsprechend für einen höheren Preis zu erwerben sind. Aber da wir nun mal (leider) in einem Geiz-ist-geil Land leben, schmeckt ja den meisten/vielen Leuten heutzutage ja das Bier nur, wenn der Kasten für 5-8EUR im Angebot ist. Für mehr sind, glaube ich, die wenigsten bereit auszugeben...ist nun mal halt so. FAZIT: Support your local brewer !

Thema Weizen:
Ich hatte mir letztens für meine eigenes Verkostungsduell zwei mir unbekannte Weizen/Weiss-Biere herausgesucht...das AKTIEN-Weissbier aus Bayreuter Bierbrauerei & das dunkle Weizen von Ducksteiner

Und was soll ich sagen: beide fruchtig-lecker, genau wie solch eine Biersorte schmecken soll. Unentschieden 1:1 in der regulären Spielzeit

[sergio petroni]

Stimmt aber nicht ganz. Die haben richtig viele Kleinbrauereien, die Biere auf einem ganz hohen Level brauen. Pils und Lager bei dem einen Hören und Sehen vergeht. Kalifornien ist hier ziemlich weit vorne.

Dem kann ich nur beipflichten. Gerade in klein- und mittelgroßen Städten im Südwesten stößt
man auf unerwartet viele Hausbrauereien mit teilweise sehr leckerem Gesöff. Da wird dann
natürlich nicht beim Reinheitsgebot halt gemacht, sondern auch mal nach dem Heizreingebot
die verschiedensten Fruchtzutaten beigemengt. Hat auch oft sehr interessant geschmeckt;
und das mir als altem Pilstrinker!
Zur Bekömmlichkeit der großen landesweiten US-Brauereien: Diese erscheinen geschmacklich
oftmals charakterlos und austauschbar, natürlich der massenkompatiblen Beliebigkeit
geschuldet (ist aber bei uns auch nicht viel anders).
Jedoch bei 35°C auf der Route 66 fahrend schmeckt ein frisch aus dem mit
Crushed-Eis gefüllten Styroporbehälter auf der Rückbank gefischtes Coors, Millers
oder Bud auch!

[Reinifilm]

Man mag es kaum glauben, aber in New Orleans gibt es auch eine eigene Bierbrauszene mit guten Ergebnissen - wer also mal da ist - nicht nur Kettchen werfen!

[markus]

Irgendwie ist da wa sin mir, das sagt, morgen bereits um 18:00 mit zipfer Bier anzufangen.

Morgen zuvor die Wacker AMatauere und im Anschluss dann gegen Sturm Graz

[CamperVan.Helsing]

Was trink ich denn jetzt?

Roggen Roll!

http://www.brauhaus-suedstern.de/biere- ... biere.html

(zumindest gestern gabs noch welches )

[McBrewer]

Hast du schon mal was von "Wacker-Bräu" gehört?

http://deliria-italiano.org/phpbb/post69892.html?p69892

Hatte ich wohl damals überlesen *sorry*

Wackersleben ist mir sehr wohl ein Begriff, nur ein Katzensprung vom Wohnort der Schwiegereltern entfernt. Das dort aber empfehlenswertes Bier gebraut wird war mir bis dato nicht bekannt.
Sollte ich also in den nächsten Tagen wieder in der Börde verweilen, werde ich mir gerne ein solches Gebräu aneignen & dem harten Verkostungsverfahren der DRINK`n`ROLL HELLROCK SOCIETY unterziehen

Auf Ugo`s Empfehlung hin habe ich doch den kurzen aber gefahrvollen Weg nach Wackersleben auf mich genommen um dort das angepriesene Gebräu aus des Hobbybrauers eigener Hand zu erwerben.

Natürlich wurde selbiges (das WackersBräu HELL) dann auch sofort im Heimischen Garten bei angenehmen Temperaturen einer Geschmacksprobe unterzogen. und unser UGO hat wahrlich nicht zu viel versprochen: allein der frische, frühlingshafte Geruch lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen. Dieser lässt sich nur noch durch den überwältigen Geschmack toppen, der an die Erstsichtung von ROMA A MANO ARMATA und SKLAVEN IHRER TRIEBE erinnert (rein sensorisch gesehen)

Ich schätze einmal mehr die überaus guten Empfehlung einiger Forianern hier

[CamperVan.Helsing]

Hast du schon mal was von "Wacker-Bräu" gehört?

http://deliria-italiano.org/phpbb/post69892.html?p69892

Hatte ich wohl damals überlesen *sorry*

Wackersleben ist mir sehr wohl ein Begriff, nur ein Katzensprung vom Wohnort der Schwiegereltern entfernt. Das dort aber empfehlenswertes Bier gebraut wird war mir bis dato nicht bekannt.
Sollte ich also in den nächsten Tagen wieder in der Börde verweilen, werde ich mir gerne ein solches Gebräu aneignen & dem harten Verkostungsverfahren der DRINK`n`ROLL HELLROCK SOCIETY unterziehen

Auf Ugo`s Empfehlung hin habe ich doch den kurzen aber gefahrvollen Weg nach Wackersleben auf mich genommen um dort das angepriesene Gebräu aus des Hobbybrauers eigener Hand zu erwerben.

Natürlich wurde selbiges (das WackersBräu HELL) dann auch sofort im Heimischen Garten bei angenehmen Temperaturen einer Geschmacksprobe unterzogen. und unser UGO hat wahrlich nicht zu viel versprochen: allein der frische, frühlingshafte Geruch lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen. Dieser lässt sich nur noch durch den überwältigen Geschmack toppen, der an die Erstsichtung von ROMA A MANO ARMATA und SKLAVEN IHRER TRIEBE erinnert (rein sensorisch gesehen)

Ich schätze einmal mehr die überaus guten Empfehlung einiger Forianern hier

Hm, freut mich, dass meine Empfehlung dir gemundet hat.

Allerdings muss ich zu meiner Schande gestehen, dass ich selbst von den mir dankenswerterweise übersandten Geschmacksproben nicht so überzeugt war. Mag sein, dass ich im vergangenen August mit dem Wacker Rubin die empfehlenswertere Sorte erwischt habe. Vielleicht bin auch schon zu sehr durch Industrieproduktion geschädigt, aber die drei Sorten haben mir nicht so richtig gefallen (unabhängig davon, dass der Braunbär nicht ganz stubenrein war und die begleitende Zeitung verunreinigt hat), ich fand auch, dass das wackere Gebräu einen eigenartigen Beigeschmack aufwies.

Aber vielen Dank für deinen Beschaffungseinsatz!

[purgatorio]

(unabhängig davon, dass der Braunbär nicht ganz stubenrein war und die begleitende Zeitung verunreinigt hat)

[CamperVan.Helsing]

Seit wann gibt es denn das Kronkorkengewinnspiel bei Hasseröder?


Und warum hab ich dabei bisher nur Nieten gehabt?